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　　華寧豆湯用優(yōu)質(zhì)豌豆脫殼磨成面粉炒香，加雞湯煮成，把雪白的米線倒入金黃翻滾的豆湯中，倒入碗里，加上配料，濃香沁人，其味無窮。

　　制作程序：

　　1、選飽滿上好的豌豆為主料。

　　2、用碾米機(jī)納殼。

　　3、用小鋼磨磨成面粉。

　　4、面粉中放入草果、八角面拌勻。

　　5、在鍋里炒10-20分鐘抄起。

　　6、煮時將面粉放入雞湯鍋里，在沸水中攪勻，待煮前將豆湯舀入小鍋里，放入卷粉或米線，然后倒入碗中便成了味道鮮美的豆湯面了。

　　使用配料：酸菜、豌豆尖、蔥、鹽、辣椒、椿果、姜、蒜等。